Dažnai įvairią etninę kavą siejame su jos pupelių kilme, tačiau tai negalioja turkiškai kavai, nes tai yra vienas seniausių ir tradiciškiausių kavos paruošimo būdų. Dėl… Read More »Turkiška kava – tai intensyvaus skonio tirštas gėrimas. Kuo ypatingi jos ruošimo ritualai?
Renkantis kavos aparatą, ypač jei esate kavos mėgėjas, svarbu ne tik skonis, bet ir patogumas, ilgaamžiškumas bei funkcijų gausa. Jura kavos aparatai dažnai laikomi vienais… Read More »Jura kavos aparatas: kavai, prilygstančiai profesionalaus baristos paruoštam kavos puodeliui
Lokvos kava – tai gėrimas, gaminamas iš skrudintų ir maltų japoninės lokvos (Eriobotrya japonica) sėklų. Nors tradicinė kava dažniausiai gaminama iš kavamedžio pupelių, lokvos kava… Read More »Lokvos kava: pažinkime ir pamilkime tradicinės kavos alternatyvą be kofeino
Kai galvojame apie kavos skonį, dažniausiai kreipiame dėmesį į kavos pupelių rūšį, skrudinimo laipsnį, malino lygį, paruošimo metodą ir net vandens kokybę. Tačiau retai susimąstome… Read More »Puodelio dizaino įtaka kavos skoniui: kaip ir kodėl pasirinktas kavos puodelis gali pakeisti mūsų pojūčius?
Daugelis tikriausiai pagalvoja, kad grybų kava neturėtų būti gardi, nes ingredientai tokiam gėrimui kiek netikėti. Vis dėlto, tokiai kavai dažniausiai naudojami kitokie grybai (pavyzdžiui, čaga,… Read More »Grybų kava – stebinanti išskirtinumu, savybėmis ir nauda. Kaip jos pasigaminti ir iš lietuviškų miško gėrybių?
Gilių kava yra senovinis gėrimas, kuris ilgą laiką buvo primirštas, tačiau šiandieniniame pasaulyje, kai daugelis intensyviai ieško alternatyvų kavai su kofeinu, vėl grįžtantis tiek į… Read More »Gilių kava – gilias šaknis mūsų tautoje turintis gėrimas. Kaip ją paruošti?
Vis dažniau visame pasaulyje žmonės, mėgstantys kavą ir ja besimėgaujantys, dėl vienokių ar kitokių priežasčių renkasi kavą be kofeino. Kava be kofeino yra tarsi įprasta… Read More »Kava be kofeino – sveikesnė alternatyva įprastai kavai ar tiesiog nauja mada?
Tikėtina, kad esate ragavę grenadino, net jei tuo metu to nesuvokėte. Grenadinas plačiai žinomas ir naudojamas saldus, raudonas sirupas, kuris yra nepakeičiamas ingredientas naudojamas įvairiems… Read More »Kaip grenadinas keičia kavos skonį? Kaip pasigaminti grenadiną ir panaudoti kavos gėrimuose
Nespresso kavos aparatas jau daugelį metų yra gerai žinomas ir labai populiarus tarp kavos mėgėjų. Tai nėra atsitiktinumas – šie aparatai sukurti tam, kad namų… Read More »Nespresso kavos aparatas: kava skani, kaip ruošta baristos, tačiau pagaminta namuose
Kava yra vienas iš populiariausių gėrimų pasaulyje, kurio istorija siekia net kelis šimtmečius. Kava mėgstama dėl savo gebėjimo padidinti energiją ir pagerinti budrumą. Tačiau šiandieninėje… Read More »Kava ir vaistai: koks galimas jų poveikis ir kurių vaistų geriau nevartoti kartu su kava?